TO DETOX OR NOT TO?

După ce am ascultat destule dezbateri pe tema detoxului şi am văzut zeci de poze şi testimoniale despre cât de bună e o cură de detoxifiere, am zis să-mi fac curaj şi să încerc şi eu. Şi asta am făcut…Pentru că o dietă cumpărata de a gata (există şi asta) e destul de scumpă (undeva la 400 de lei pentru trei zile) şi pentru că dispun de toată tehnologia acasă, mi-am propus să-mi fac eu sucurile.

4-simple-juice-detox-recipes

Am început cu o scurtă documentare, ce combinaţii de fructe şi legume sunt bune şi pentru ce anume, a urmat întocmirea listei. Deloc scurtă 🙂 M-am înarmat cu multă răbdare, un şort de bucătărie şi am început. Pentru prima zi, mi-am făcut 3 litri de suc, 2 feluri. Unul din ananas, portocală, lămâie şi mentă şi altul din morcovi, portocale, măr şi grapefruit.

images (7)

Nu vreţi să ştiţi cum arată bucătăria după. Să spunem că mi-a luat cam  30 de minute să fac curat, plus o oră să termin sucul. Însă a meritat. Pentru a doua zi mi-am pregătit un smootie din salată verde ( 2 mâini) baby spinach (la fel) o lămâie, un măr, o pară şi o banană. Am adăugat două pahare de apă şi a ieşit cam 800 de grame de produs.

images (4)

detox-kale-smoothie

Pentru partea de suc am ales unul din morcov, măr şi portocală.

chris-mackenzie-photography-hjb-022

Sucul a fost cum a fost, dar chestia verde a fost destul de greu de băut. Ideea detoxului este să nu consumi nimic altceva în afara sucurilor. Doar apa e acceptată. Nu tu cafea (sucks ), nu tu un iaurt. Prima zi nu a extraordinar de dificil. Practic venea ca o pauză bine primită de stomacul meu. A doua zi însă a fost ceva mai greu. Îmi era foame şi mă gândeam din ce în ce mai des la o felie de pâine sau la o porţie de paste. Însă am rezistat eroic. Ca efect, pot spune că m-am simţit bine iar burta s-a tras puţin. A treia zi nu am mai ţinut-o pentru că simţeam că mă forţez şi nu sunt pregătită, însă mi-am propus ca o dată pe săptămână să consum doar sucuri. Mâine e ziua aia. Wish me luck 🙂

AmAm adăiu

Continue Reading

Sfânta apă cu lămâie

Cei din jurul meu deja au observat că am un stil aparte de alimentație. Asta deoarece în ultimele luni am schimbat destul de multe. În primul rând, m-am lăsat de fumat (greu de tot) și implicit am căutat să am grijă ce mânânc. Nu am vrut să repet istoria de acum vreo patru ani, când m-am făcut cât o balenuță ( și nu una draguță ca în filme de îți vine să o iei acasă). 12 kg am pus pe mine, și credeți-mă, nu e ușor să le dai jos. Să revenim, am început de prin iarnă așa, să beau în fiecare dimineață apă caldă cu lămâie, urmată de o linguriță de ulei de nucă de cocos ( care face minuni pentru stomac). Observații: nu am mai răcit nici măcar o singură dată, mânânc mai puțin la micul dejun și mă simt plină de energie. Recomand cu drag 🙂

Continue Reading